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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中含有一种气(qì)化酶(méi)，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过(guò)。

吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法3>红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别(bié)是红心(xīn)红薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分(fē吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法n)依据自己的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首(shǒu)要(yào)咱们(men)最直观能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能(néng)够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的(de)。