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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环(huán)境，还(hái)能在(zài)海水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温(wēn)带水域(yù)，但(dàn)夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、对人(rén)体健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的(de)南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗>

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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