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均码一般是什么码，均码一般是什么码数红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不(bù)良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气(qì)化(huà)酶，会(huì)导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白(bái)心(x均码一般是什么码，均码一般是什么码数īn)红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯是(shì均码一般是什么码，均码一般是什么码数)最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时(shí)分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在(zài)购买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们(men)能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题，假(jiǎ)如是(shì)外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足(zú)的(de)。