铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品(pǐn)的。关于(yú)铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是(shì)半(bàn)发(fā)酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归(guī)于(yú)乌龙茶(chá)种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依(yī)发(fā)酵程度能(néng)够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观(guān)无可厚非是什么意思音(yīn)口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香(xiāng)气(qì)凹(āo)凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感(gǎn)应无可厚非是什么意思，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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