红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或(huò)许由于(yú)消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不(bù)是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不(bù)同也比较大，在购买(mǎi)的(de)时分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们(men)最直(zhí)观(guān)能看(kàn)到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们(men)能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存(cún)时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽(yá)的(de)必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来(lái)比较(jiào)美观，可(kě)是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红(hóng)薯口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式的红薯放进购物(wù)袋的时(shí)分，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水(shuǐ)分也比(bǐ)较足(zú)的。

怎么挑(tiāo)甜(tián)红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红心的，还(hái)有(yǒu)白心的。

　　而白心红薯(shǔ)，它的糖分(fēn)比较(jiào)低一些。

　　淀粉含(hán)量高，所(suǒ)以吃起(qǐ)来就略微面一(yī)些了。

　　我们假如分不清它是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯仍是白心的(de)红薯，能够直接问问摊主就能够了(le)。

　　2、买(mǎi)两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　在买红薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，不(bù)论红薯是白心的(de)，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这(zhè)类(lèi)的红薯被(bèi)称(chēng)为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的吸收(shōu)养分成(chéng)分比较均(jūn)匀。

　　做熟之后(hòu)，它(tā)的口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会(huì)比(bǐ)较甜美(měi)一些。

　　而(ér)那些看起(qǐ)来比较圆润的(de)红(hóng)薯，便是母红薯(shǔ)了(le)。

　　这(zhè)种红(hóng)薯的甜度(dù)特别低，并且口感也特别(bié)的(de)差(chà)。

　　就不主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表(biǎo)皮。

　　在买红薯的时(shí)分，必定(小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式dìng)要(yào)挑选外形(xíng)丰满(mǎn)，并且洁(jié)净润滑的红薯(shǔ)。

　　这样的(de)红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的(de)外表皮高低不平，并(bìng)且(qiě)有虫眼的话。

　　这样的红薯就不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红薯的时分(fēn)，红薯的外皮都(dōu)会(huì)有带有一些泥土(tǔ)。

　　而(ér)这些(xiē)外(wài)面的泥土比较枯燥的话，就(jiù)阐明这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。

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