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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具(jù)有理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压等(děng)功能，是(shì)一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中(zhōng)含有大(dà)量的维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机(jī)酸及维生素(sù)等多(duō)种人(rén)体所(suǒ)需的(de)营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhō四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的ng)，表皮略粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜(yán)色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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