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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔(bēn)放，令人(rén)精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边(biān)赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一物(wù)质基础对(duì)花朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后(hòu)，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗基(jī)础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要(yào)说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一(yī)物质基础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等(děng)果实的(de)色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定花(huā)朵颜(yán)色的物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作(zuò)用

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