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芒(máng)果(guǒ)是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的(de)生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地(dì)是温热带地(dì)区，是国际闻名热带生果之一，但(dàn)芒(máng)果不是热性生果。芒果在中医看(kàn)来性凉，味(wèi)甘(gān)、酸，无毒，具有清(qīng)热生津、解(jiě)渴(kě)利尿(niào)、益胃止呕等功(gōng)能(néng)。适量进食芒果是不(bù)会上火的，但也不宜许多(duō)进食(shí)芒(máng)果(guǒ)。

　　2.芒果(guǒ)的养分(fēn)丰厚，富(fù)含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别(bié)的(de)还含(hán)有糖、蛋(dàn)白(bái)质、粗纤(xiān)维等养分(fēn)成(chéng)分，有“热带生果(guǒ)之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养(yǎng)分价值(zhí)很高，但不宜进食(shí)过量。部分人对(duì)芒果过敏，进食(shí)后或许呈现(xiàn)厌恶、吐逆(nì);口周皮肤(fū)瘙痒、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综上，芒果归于(yú)凉性的生(shēng)果(guǒ)，日常(cháng)可适(shì)量进食，腹泻时应暂(zàn)停进食(shí)芒果。

芒果怎(zěn)样挑又香又(yòu)甜(tián)的呢视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现(xiàn)了(le)黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮(pí)中含有多酚氧(yǎng)化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉捏或许(xǔ)贮存(cún)时经过了(le)冷冻，多酚氧化酶被氧化(huà)释放出(chū)来。

　　咱们要(yào)选择摸(mō)起来表皮(pí)润滑的(de)，色泽金(jīn)黄的，无黑(hēi)斑的芒(máng)果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴的(de)芒果，是现已(yǐ)十分老(lǎo)练的，乃至(zhì)或(huò)许放良久得了，或许过(guò)一两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟(shú)，也不太好(hǎo)吃。

　　所(suǒ)以咱(zán)们要选(xuǎn)择软硬适中，有弹性(xìng)的(de)，既(jì)经放又能(néng)够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　看(kàn)一看芒果的果(guǒ)蒂(dì)，最好选(xuǎn)择(zé)有小尾巴的，由于有这(zhè)样凸出来的(de)果(guǒ)蒂，它的(de)果肉会比较(jiào)鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些(xiē)芒果果(guǒ)蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏长(zhǎng)的芒果(guǒ)的果核会比较小(xiǎo)，这(zhè)样(yàng)果(guǒ)肉也比较多(duō)。

　　而果形短粗的芒(máng)果(guǒ)，它的果核会(huì)比较大，所以咱们(men)在选(xuǎn)择时，尽量选(xuǎn)择形状(zhuàng)偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要(yào)选择(zé)巨(jù)细适中的，太小(xiǎo)的果肉比较少，而太(tài)大的(de)吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨(jù)细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分(fēn)甜(tián)美的生果(guǒ)，香味也(yě)是特别(bié)的浓郁，而(ér)好的芒(máng)果(guǒ)一般(bān)闻起来(lái)都会有一股浓(nóng)郁的芒果(guǒ)香气，让人(rén)闻着特(tè)别舒畅(chàng)。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来不甜美(měi)，吃起来口感(gǎn)也欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果型(xíng)饱满，果(guǒ)肚圆(yuán)润的，相同大的芒果(guǒ)，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这样的(de)芒果肉厚(hòu)多汁(zhī)，口感甜(tián)美。

　　第一(yī)种，看巨细在许多人的传统印象(xiàng)中，选择(zé)生果(guǒ)是越大越好的，看(kàn)着就(jiù)十分诱人过瘾，但其(qí)实选(xuǎn)择(zé)的芒果最好(hǎo)选择巨细适中(zhōng)的，由于(yú)体型太小果肉(ròu)不多，而体(tǐ)型太(tài)大滋味又没有那么(me)甜(tián)美(měi)，所以一般适中的就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒果也(yě)分(fēn)许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区(qū)分，除了青芒以(yǐ)外，我们常见的(de)黄色芒果就能看出不(bù)同，一般人都(dōu)会选择色彩(cǎi)比较鲜亮的芒果，但其实(shí)色彩(cǎi)比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算是一种(zhǒng)不(bù)耐(nài)贮存的(de)生(shēng)果，假(jiǎ)如我们(men)一般(bān)在选择的芒果(guǒ)的时分最好不必选太软的(de)，否则买回家放一两天就(jiù)会烂掉，最好便是选择软硬(yìng)适中的芒果，口感既(jì)新鲜又甜美。

　　第四(sì)种，掂(diān)分量选择芒果除了要看之外(wài)，也要(yào)拿在手里衡量一下(xià)，假如是相同巨(jù)细的(de)芒果一定要选重的(de)买(mǎi)，重的(de)芒果阐明它的水分愈加(jiā)足够，分量轻的就阐明时刻放得比(bǐ)较长了(le)。

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