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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控(kòng)制(zhì)购买的(de)量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物(wù)，内含的(de)空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子，然后在箱子底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土(tǔ)，然(rán)后把青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表(biǎo)面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一层(céng)青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是(shì)需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以用干净的塑料(liào)布将缸口封(fēng)紧。

青(qīng)椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射时(shí)间过长，最好(hǎo)放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青(qīng)椒(jiāo)最直(zhí)接的(de)保存方法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后(hòu)装入清水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保(bǎo)存(cún)青(qīng)椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶(jiāo)带密(mì)封(fēng)起来，最后把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒可达一个(gè)月不坏(huài)，这(zhè)样(yàng)的方式适合长途运输。

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