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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是(shì)用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发(fā)生(shēng)，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

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　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的(de)时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗>

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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