可以把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺(s金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名háo)子(zi)推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况(kuàng)。