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苹果xr重量为多少g 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。苹果xr重量为多少g>

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物(wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境下因光照角(jiǎo)苹果xr重量为多少g度和树叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食用，太(tài)硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。