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大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhè免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费ng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费以被(bèi)细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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