长征有多长公里红军长征一共用了几年-橘子百科-橘子都知道

长征有多长公里红军长征一共用了几年熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法视频？醒茶的。关于熟茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频，熟(shú)茶的冲泡办法(fǎ)，泡熟茶的办法，熟茶(chá)普洱茶的(de)冲泡办法，熟茶怎么冲(chōng)泡,怎么品鉴等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查茶(chá)叶的质量,可(kě)是(shì)留(liú)意闷(mèn)泡的(de)时(shí)刻不要太长,否则(zé)会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡,相同也能够冲泡(pào),能够根据(jù)个人的喜爱挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶(chá)饼(bǐng)”的(de)办法存在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类比(bǐ)于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是(shì)让(ràng)尘封的(de)茶叶通过与(yǔ)空(kōng)气、水(shuǐ)分的触(chù)摸(mō)而苏醒过来(lái)，使(shǐ)叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝集茶香(xiāng)。

　　咱们能够提(tí)早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来的茶，放(fàng)入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶(chá)，或(huò)许是限制得没有那么紧的熟(shú)茶(chá)饼，能够越过“醒茶”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来(lái)水(shuǐ)是(shì)咱们日常日子中取用最便利的水，但(dàn)自(zì)来(lái)水的硬度偏(piān)大，水中(zhōng)还有或许有很重的氯气味，用来泡(pào)茶(chá)对(duì)滋味(wèi)和香气(qì)都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件答应的(de)情况下，能够购(gòu)买市(shì)售包(bāo)装的(de)纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)或呈弱碱性的矿泉(quán)水，前者能最(zuì)大程度地衬托出(chū)茶(chá)的赋(fù)性，后者有(yǒu)助于茶(chá)性的(de)激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好的(de)透(tòu)气性和(hé)吸附(fù)性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺滑(huá)。

　　质料等级(jí)低、年(nián)份(fèn)久的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控(kòng)温出汤(tāng)。

　　质(zhì)料(liào)等级高、年(nián)份(fèn)短的熟茶，引(yǐn)荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一(yī)般(bān)来说(shuō)，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟(shú)普泡(pào)得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水比(bǐ)大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及温(wēn)度协助叶(yè)片舒(shū)展，激(jī)起(qǐ)茶(chá)叶的活性，利于(yú)在正(zhèng)式冲泡时(shí)释放(fàng)出茶叶的最(zuì)佳质量，并洗去(qù)茶叶制造(zào)进程(chéng)中附着的(de)浮(fú)尘。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛温热茶具，然后投入(rù)茶叶注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关(guān)于(yú)质料等级较高，陈化时(shí)刻不长的(de)熟普，灌水时能(néng)够沿着壶壁(bì)或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕茶(chá)叶边际环形(xíng)灌水，以(yǐ)确保茶(chá)汤醇(chún)滑温(wēn)润(rùn)的口感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老熟(shú)茶，能(néng)够(gòu)选用(yòng)高冲(chōng)旋转的(de)办法灌(guàn)水，更有利于激(jī)起其间的(de)内(nèi)在物质分出(chū)，确保茶汤的滋味和(hé)香气满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶汤滋(zī)味影响颇大(dà)，出(chū)水过快，茶(chá)汤(tāng)滋味(wèi)寡淡(dàn)；出(chū)水太慢，茶(chá)汤太过浓(nóng)稠，以及影(yǐng)响后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿(ér)给一个参(cān)阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八泡(pào)20秒，八泡(pào)今后能够延伸至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出汤时刻都是有差异(yì)的，能够在(zài)参阅时刻的基础(chǔ)上，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)

　　熟普的冲泡(pào)办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟(shú)普(pǔ)，不管等级凹(āo)凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱(ěr)茶是大叶种茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程，是我(wǒ)多年泡(pào)饮(yǐn)心得(dé)，也是通过无数次与(yǔ)同好切(qiè)戳后总结(jié)的(de)心得，发出来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有(yǒu)必要温(wēn)热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶中热水(shuǐ)，投入适量熟普，投茶量按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味(wèi)，判别(bié)茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟(shú)普，此刻应(yīng)该能(néng)够(gòu)闻到(dào)一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭(píng)借水的力道，让壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫(mò)涌起。

　　　　待壶(hú)口不再(zài)有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶口的泡(pào)沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤(tāng)有(yǒu)必要出尽。<长征有多长公里红军长征一共用了几年/p>

　　看茶汤，好的(de)熟(shú)普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由于(yú)熟(shú)普特别的发酵工艺(yì)，所以榜(bǎng)首、第二(èr)道茶汤弃之不饮，从第(dì)三道(dào)开端，就能够正(zhèng)常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合理(lǐ)的熟普，茶底应该是(shì)油润的。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶(dǐng)用盖(gài)碗来(lái)做(zuò)演示(shì)，盖碗冲泡能(néng)够泡出(chū)熟茶(chá)的原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左(zuǒ)右的容(róng)量，我们能够(gòu)根据自己盖(gài)碗的容量来核(hé)算投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程(chéng)。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝(hē)，那么口(kǒu)感会(huì)没有到达(dá)极(jí)致，这(zhè)就需求干(gàn)醒茶，让茶(chá)叶和(hé)空气进行充(chōng)沛(pèi)触摸。

　　首要办法是(shì)把紧压茶(chá)分解(jiě)成(chéng)茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋(dài)或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够(gòu)开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒(dú)，也(yě)能够进步茶具(jù)温(wēn)度，让茶叶的香气(qì)、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投茶(chá)。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒(xǐng)茶要(yào)充沛(pèi)把茶(chá)叶(yè)和水交融，把茶(chá)叶内(nèi)含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来(lái)。

　　　　第三步(bù)：润茶

　　　　这(zhè)时(shí)要参加第(dì)二遍(biàn)水，润(rùn)茶和(hé)醒茶不(bù)同，对熟(shú)茶来(lái)说，榜(bǎng)首道不足(zú)以把内(nèi)含物质(zhì)蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都(dōu)要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后(hòu)进行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是最重要的(de)，榜首泡泡的好(hǎo)，把(bǎ)茶叶(yè)内含物质唤(huàn)醒后，一般榜首(shǒu)到第(dì)七泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首(shǒu)泡的基础上(shàng)稍微加速(sù)，7到15泡出(chū)汤时刻(kè)逐步(bù)变慢。

　　而每(měi)一泡的滋味也会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶泡茶(chá)，熟(shú)茶看中泡茶(chá)的用具(jù)，而紫砂、陶(táo)壶等具有吸附的(de)作用，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶(chá)中的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有提香成效，口感(gǎn)更好，是熟茶冲(chōng)泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投(tóu)泡份额也底子是(shì)100:5的姿(zī)态(tài)，我(wǒ)们在投泡时就要留意(yì)自己(jǐ)茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的话(huà)，要(yào)留意潇洒杯容积(jī)比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒制办(bàn)法和生(shēng)茶不(bù)一(yī)样，颜色显着(zhe)发红，为红褐色或甲由色(sè)，也(yě)被(bèi)称(chēng)为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢后(hòu)发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜色显着发(fā)红(hóng)，为(wèi)红褐色或甲由(yóu)色(sè)，茶汤香(xiāng)气很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶熟(shú)茶会发黑(hēi)，有(yǒu)铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶(chá)汤后，正品熟普洱茶汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味(wèi)，香味层次(cì)分明，比较重(zhòng)，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉香味，能(néng)看(kàn)到(dào)油(yóu)气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶(chá)冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的(de)时分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭(tàn)火(huǒ)将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不(bù)需求煮(zhǔ)泡时(shí)刻过(guò)长(zhǎng)，可是后边几泡需(xū)求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有越陈(chén)越香的(de)特色(sè)，一起普洱茶也(yě)是能(néng)够喝的”古(gǔ)玩”,那(nà)么普洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲(chōng)泡怎(zěn)样品(pǐn)味才(cái)干(gàn)真实(shí)品(pǐn)味出普(pǔ)洱茶(chá)的(de)滋味呢?下面(miàn)就详细(xì)介(jiè)绍普洱茶的冲泡(pào)办法与品味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡宜(yí)选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度高(gāo),用腹(fù)大(dà)的壶(hú)可防(fáng)止茶(chá)汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星(xīng)期,再冲(chōng)泡滋(zī)味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲(chōng)泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内(nèi)要喝(hē)的茶一(yī)般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好(hǎo))放(fàng)入紫砂(shā)罐中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶一(yī)般不(bù)超越三分之二(èr)，如有或许应定时(比方一个月一次)将茶倒出翻(fān)一下(xià)，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的茶(chá)友也(yě)能够将(jiāng)拆开的茶(chá)暂时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋或大的(de)信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留(liú)意避光(guāng)避异味、坚持必要(yào)的(de)环境温度(比方(fāng)摄(shè)氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓(cāng)储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其(qí)美，尽量坚持干茶(chá)外(wài)形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑选桶装优(yōu)质(zhì)纯净水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出水(详细时刻根据(jù)紧压程度定(dìng)，压得紧则时(shí)刻稍长，压得松则时刻(kè)稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻，一般为5至10秒)，第二遍快(kuài)冲快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制造与寄存(cún)正常则一(yī)般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶前可(kě)进(jìn)行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶温、遣(qiǎn)散壶内干茶的杂(zá)味并(bìng)完成快速(sù)醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱(ěr)茶有必(bì)要趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香如(rú)泉涌般扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁(qìn)心之感，不在幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进(jìn)口，始(shǐ)能得其(qí)真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌间略作逗(dòu)留时，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由(yóu)舌(shé)根发生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口(kǒu)芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神清(qīng)气爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴(kě)，此乃品茗之最(zuì)佳感触(chù)“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹大(dà)的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出(chū)空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水。

　　一(yī)般在喝(hē)中国(guó)茶时，都要先(xiān)冲过(guò)一次(cì)热水才行，关于普(pǔ)洱茶来说(shuō)这是不行短(duǎn)少的程序。

　　由于它(tā)跟其它茶类不同，除(chú)了一般加(长征有多长公里红军长征一共用了几年jiā)工手续外，好的陈(chén)年普洱茶至少(shǎo)还要再地(dì)底下埋个(gè)五年左右，所以(yǐ)怕它会带有部分的泥土在里面。

　　由(yóu)此可知，榜(bǎng)首次(cì)冲泡茶叶的热水除了(le)能够唤醒茶(chá)叶(yè)的滋(zī)味之(zhī)外，它(tā)一起还具(jù)有将茶(chá)叶中的杂(zá)质同时洗(xǐ)净的重要(yào)任务。

　　榜(bǎng)首(shǒu)次的冲(chōng)泡速度要快，由于它只需能将(jiāng)茶叶(yè)洗净即可(kě)，不须将它的滋味浸泡出(chū)来；而第2次今后由所(suǒ)以要拿来(lái)喝的(de)，所以(yǐ)浓淡的挑选就(jiù)可按照个人喜爱(ài)来决(jué)议了。

　　普(pǔ)洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够弄得(dé)冷一些(xiē)或许是冰过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡(kuāng)助(zhù)人们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持(chí)身(shēn)材的细长(zhǎng)，而且还能起到降血脂以(yǐ)及(jí)血(xuè)压的意图，关于于防癌(ái)抗癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人都(dōu)爱(ài)好喝普洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必定知道(dào)的人还(hái)知道它(tā)有生茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)之(zhī)分，那(nà)末，普洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)外观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白(bái)色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉味,发酵轻(qīng)者有类似龙眼的滋味,发酵重者有(yǒu)闷(mèn)湿的草席味(wèi)。

　　　　二、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的制(zhì)造工艺(yì)：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀青→揉(róu)捻→晾干，即(jí)生(shēng)散(sàn)茶,或许叫(jiào)晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛(máo)茶(chá)又(yòu)高温蒸，放(fàng)入(rù)固定模(mó)具定型，又晾(liàng)干后成为紧压茶品，也(yě)就成(chéng)为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀(shā)青(qīng)→揉(róu)捻(niǎn)→晾干,即(jí)为(wèi)生散(sàn)茶,或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经人工快速后(hòu)熟发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶，渥(wò)堆技能是年(nián)由茶(chá)厂实验成功,也(yě)便(biàn)是说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都是假的(de)，年(nián)之前(qián)底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成(chéng)为熟(shú)茶紧(jǐn)压(yā)茶。

　　　　三、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤(tāng)色(sè):青(qīng)黄(huáng)色或许(xǔ)金(jīn)黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶(chá)的叶底(dǐ)：新制茶品(pǐn)以(yǐ)黄绿色,暗绿色(sè)为主(zhǔ),活性高,较(jiào)柔韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展开(kāi)仍保持整叶状(zhuàng)的为宜茶(当然不是首要(yào)根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵(jiào)度轻(qīng)者叶底是红(hóng)棕(zōng)色(sè)但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首(shǒu)要功效(xiào):生普普茶(chá)气比较(jiào)浓(nóng)郁(yù)，茶多(duō)酚(fēn)的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普(pǔ)很醒(xǐng)脑，有一(yī)种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于(yú)血管的(de)疏(shū)理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首(shǒu)要功效：具有明显的瘦身作用。