三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容-橘子百科-橘子都知道

三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并(bìng)非成(chéng)三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的(de)需要混合适量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑(sù)料包装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂(zhī)肪绝(jué)大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。