大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母(mǔ)区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别(bié)把它当(dāng)做(zuò)肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情(qíng)况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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