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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱(jiàn七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁g)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁米粉为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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