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菜籽油可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生素E、各(gè)类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平(píng)日里(lǐ)可以用(yòng)来煎炒食物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用(yòng)油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起(qǐ)来还(hái)有一股香香(xiāng)的味道，用(yòng)它炒出来的(de)菜不仅味(wèi)美(měi)，而且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽油如何(hé)去掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法(fǎ)：油烧热时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再(zài)投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其(qí)冒烟(yān)，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即德国对中国友好吗，德国对中国怎么样可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时(shí)，放入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片(piàn)能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当中(zhōng)进(jìn)行存放。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生(shēng)油味。德国对中国友好吗，德国对中国怎么样>

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后(hòu)放几片馒(mán)头片油炸，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)时，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì德国对中国友好吗，德国对中国怎么样)焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可(kě)去除异味。

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