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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在(zài)中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等,价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国(guó)当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物,一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼(hū),是(shì)因为两点:一(yī)是(shì)因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底部(bù),采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它的(de)味道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端(duān)的食(shí)材,价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几千(qiān)人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内,有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要(yào)附(fù)着(zhe)对象,可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看(kàn)它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就我国而言(yán)则主要分布在东南沿(yán)海一(y北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么ī)带,是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo),也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生(shēng)长在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅(xùn)速离开,随着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一,在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么差不多(duō)1万块了。

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