切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉(diào)，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用(yòng)担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够(gòu)保存(cún)一(yī)年左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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