冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全(quán)红的(de)，有些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的(de)界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是(shì)最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去(qù)尝，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里(lǐ)面(miàn)是(shì)不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣就是用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶，这样冬枣就会(huì)变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失(shī)一些水分(fēn)，所以吃起来味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎(zěn)样才(cái)能选(xuǎn)到又脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个(gè)季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在(zài)有(yǒu)很(hěn)多提前上(shàng)市的，肯定不是自(zì)然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够(gòu)选到(dào)好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不(bù)是完全青色(sè)，也不是(shì)完全红色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完全的界限，另外红(hóng)色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故定是加过其他的催(cuī)熟剂(jì)或(huò)者(zhě)是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏(niē)一(yī)下，如果(guǒ)能够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基(jī)本上(shàng)就已经坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意(yì)去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来外面甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地方，也没有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会(huì)失(shī)去一(yī)部分水分，这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会大打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意到(dào)几点啦，按(àn)照以上几个方(fāng)法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要(yào)早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被(bèi)处(chù)理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定要适量才行(xíng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故