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苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性
苹果是碱(jiǎn)性的。
苹果属于碱性食(shí)物,苹果(guǒ)虽口味偏酸,但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后,灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性,故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分,有利消化。
酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判(pàn)定(dìng),不能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏(piān)酸,将苹果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸(suān)性食物。
碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究,食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食物,碱性食(shí)物多(duō)含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物,大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。
怎么挑苹果又大又甜的
1、看颜色和纹路(lù)。
苹果在(zài)自(zì)然(rán)生(shēng)长的(de)环境下因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等(děng)因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色,所以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻点,纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才(cái)说明它(tā)受到的光(guāng)照充足,果肉会较黄,汁水也比较多(duō)。
2、摸(mō)一摸手感。
在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候,我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老年人食用,太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把两个个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂,个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说明水分充足。
在买(mǎi)苹果时,尽(jǐn)量选择中果,那(nà)种个87的所有因数有哪些数,87的所有因数有哪些头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果(guǒ)更(gèng)好吃。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。
在挑(tiāo)选的时候(hòu),可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐,苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方,若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色,根蒂潮湿,难以折断(duàn),代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘(zhāi)的;若是呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色,根(gēn)蒂很干,说明(míng)已经不新鲜了。
而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的,果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅,口感(gǎn)就会越差。
苹(píng)果(guǒ)如何挑选甜的
1、看(kàn)苹果的新鲜(xiān)程度。
如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有褶皱的(de),就(jiù)说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深,就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了,肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的条纹。
挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)要(yào)看一(yī)下苹果的条纹,条纹越多,苹果就(jiù)越好吃,反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不(bù)甜。
3、看苹果的重量。
不知道(dào)怎(zěn)么挑选的时(shí)候(hòu),可以用手来掂(diān)一下它的重量(liàng),一(yī)般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说明里面(miàn)的水分就越(yuè)多,吃起来也就(jiù)越甜越清脆。
4、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)颜色。
大部分人都是专挑红色的苹果买(mǎi),其实(shí)不对(duì),很多(duō)红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。
应(yīng)该挑(tiāo)选黄里透红,而(ér)且看上去有一丝丝透(tòu)红(hóng)的,这样的苹(píng)果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜,而且水分充足(zú)口感也(yě)会(huì)非(fēi)常好(hǎo)。
5、看(kàn)苹果的凹槽处。
如果它的凹陷比较浅(qiǎn),苹果就会很(hěn)酸。
挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处比较深(shēn)的,这(zhè)样苹(píng)果才会(huì)更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用手按一按苹果(guǒ),如果轻(qīng)轻一按发现按不(bù)动,这样的苹果会有点偏酸,不够成熟。
如(rú)果比较容易(yì)按下去,就说明这(zhè)样的苹果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了