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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值(zhí)上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)

　　是1泽连斯基身高是多少泽连斯基有政治头脑吗96大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必(bì)须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重(zhòng)，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方泽连斯基身高是多少泽连斯基有政治头脑吗(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐(yán)和适(shì)量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄(báo)片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅(guō)里(lǐ)，加(jiā)入(rù)适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑(sù)料(liào)包装，它应该直接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经(jīng)组织发育有很好作(zuò)用，另(lìng)外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力也(yě)有很好补益(yì)作(zuò)用。