冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏(cáng)之前(qián)先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不是全青的(de)，也(yě)不是全红的(de)，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红之间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)尝，很多摊(tān)位都同意去(qù)尝(cháng)，如果不让(ràng)尝的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个季节才是(shì)时(shí)令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上(shàng)市的(de)，肯定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议(yì)大(dà)家不要去(qù)买，到了季(jì)节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家(jiā)挑选的技(jì)巧，因为我之前的时候也特(tè)别(bié)不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教了(le)枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一(yī)步主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了越甜(tián)，其(qí)实(shí)不(bù)是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之间(jiān)没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常脆的，它(tā)含有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的大红枣传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一下，很多(duō)摊位(wèi)都是(shì)同意去尝的(de)，如(rú)果不让(ràng)尝的(de)可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过的(de)，它的(de)甜味(wèi)渗透不了(le)最(zuì)里面去，而(ér)自然(rán)成熟又甜又(yòu)香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　如(rú)果拿(ná)一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会失去一部(bù)分水分，这样(yàng)吃(chī)起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意(yì)到几(jǐ)点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的(de)时(shí)候再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃(chī)，吃多了也(yě)会导致腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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