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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐，含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离(lí)子(zi)或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn)，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不(bù)同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而产生合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线不同的气味（例如(rú)醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和(hé)分解(jiě)，并且由(yóu)于(yú)水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶(r合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线óng)解(jiě)在水(shuǐ)或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也(yě)就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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