怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨(j耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系ù)细(xì)和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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