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果(guǒ)糖能够产生银镜反响(xiǎng)吗(ma)

  果(guǒ)糖是能够产生银镜反响(xiǎng)的。

  能够,单糖都(dōu)是还原性(xìng)糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽然是酮糖,不含(hán)有醛(quán)基,

  但银氨溶液是碱性翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音弱(ruò)氧(yǎng)化(huà)剂,单(dān)糖(táng)具(jù)有差向异构化的性质(zhì),在稀碱液效果下,差向(xiàng)异构体之间能够(gòu)彼此(cǐ)转化,所以在银氨(ān)溶液中就有一部分果糖改变成(chéng)了葡萄糖和甘露(lù)糖,因而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和酒精反(fǎn)响(xiǎng)生成(chéng)什(shén)么

  果糖和酒精(jīng)两(liǎng)者不产生(shēng)反响,由于两者(zhě)同为有机物中的非极(jí)性物质,不(bù)会反响。

  果糖能够经过两个途径进入(rù)糖酵解,然(rán)后(hòu)发酵构成酒精(jīng)。

  乙醇(chún)是一种有机化合物(wù),结构简式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH,分子式为C2H6O,俗(sú)称(chēng)酒(jiǔ)精。

  乙醇在常温常压下(xià)是一(yī)种易(yì)挥发的无色(sè)通明液体,低毒性(xìng),纯液(yè)体不行直接饮用。

  乙醇的水溶液具有(yǒu)酒香的气(qì)味,并略(lüè)带(dài)刺激性,味(wèi)甘。

  乙(yǐ)醇易燃,其蒸气(qì)能与空气构成爆炸性(xìng)混合物。

  乙醇能(néng)与水以恣意比互溶,能与氯仿、乙(yǐ)醚、甲醇(chún)、丙酮和其他大都有(yǒu)机溶剂(jì)混溶。

酒精和(hé)糖(táng)能(néng)起反响吗?

  两(liǎng)者(zhě)不产生反响(xiǎng),两者同(tóng)为有机物中(zhōng)的非极性物(wù)质,不会反(fǎn)响。

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