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年(nián)轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作(zuò)用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血(xuè)症，可以(yǐ)改善(shàn)微(wēi)循(xún)环，用于预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病，目前(qián)确切的(de)疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也(yě)有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强(qiáng)体(tǐ)质等(děng)等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以(yǐ)经常的食用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼(yǎn)患者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括(kuò)了(le)体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋(dàn)白质降解物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一(yī)般(bān)成年(nián)人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主要的(de)营(yíng)养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜(mó)的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三(sān)脂，还有预(yù)防心脏病、防治(zhì)高血压等(děng)作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通(tōng)过服用鱼(yú)油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购(gò茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种u)时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题(tí)，尽量少选择(zé)大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大(dà)脑(nǎo)传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加(jiā)聪明，而(ér)且可以提高青少年的(de)记(jì)忆(yì)能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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