紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题(tí)，小编奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济(jì)的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久