意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜冀g是河北哪里的车牌、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒冀g是河北哪里的车牌，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.htm冀g是河北哪里的车牌l

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