落座、打开手机、扫码点菜(cài)，已(yǐ)经(jīng)成为不少人外出(chū)就餐时的(de)潜意识(shí)动作。不过，你是否意识(shí)到，这(zhè)一便捷行(xíng)为(wèi)背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的(de)个人信(xìn)息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点(diǎn)餐开(kāi)通门槛(kǎn)低

　　近(jìn)日(rì)，北京市消费(fèi)者协会发布对“扫码强制关注使用”现象的劝喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫码(mǎ)强制关注使用的现象在生活中(zhōng)并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领小张就(jiù)经常遇到(dào)这种情况。“餐桌前坐定后，服务员(yuán)第一句(jù)就是请扫(sǎo)码点餐，当提出能不能(néng)用纸质菜(cài)单时，服务员不是(shì)说纸质菜单菜品不(bù)全，就是需等较(jiào)长(zhǎng)时间，有的干脆告诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是(shì)变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在餐饮业已得(dé)到推(tuī)广。山东(dōng)一家(jiā)虾火锅(guō)店的老板吕先生(shēng)向中新(xīn)经纬(wěi)表示(shì)，他的餐厅(tīng)自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这(zhè)样做不仅(jǐn)节省人力成本，省去沟通成(chéng)本，还(hái)不容(róng)易出错，效率更高。此外，做一套(tào)扫码点餐(cān)系统也不(bù)贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐(cān)厅实施扫码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有极个(gè)别顾客提出过异议，其他顾客都(dōu)已(yǐ)经习惯(guàn)成(chéng)自然了。

　　据中(zhōng)新经纬(wěi)了(le)解，目前一(yī)家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序门槛并(bìng)不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一(yī)家(jiā)互联(lián)网公司做程序员，2021年离职后开了一间(jiān)工作室，专(zhuān)门为各种(zhǒng)店铺定制点(diǎn)单小程(chéng)序，其(qí)中餐饮店的扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)小程序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现(xiàn)在很普(pǔ)遍，一桌一码，用户(hù)扫码进入(rù)小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提(tí)都(dōu)可以选择。开(kāi)通门槛也比较低(dī)，只(zhǐ)需要(yào)提供营业执照，费(fèi)用的(de)话，小程序(xù)申请加开通微信(xìn)支付(fù)共(gòng)400元，如果再开通支付(fù)宝支付额外付300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做餐饮(yǐn)小(xiǎo)程(chéng)序(xù)的(de)店铺负责人也介绍称(chēng)，定制扫码点餐(cān)小程序仅需399元，包(bāo)括认证、搭建、设计等费用，餐(cān)饮店直接(jiē)上传商品就(jiù)可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能(néng)吃(chī)饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非得(dé)扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么(me)还要我提供微信昵称、手机(jī)号呢？”在社(shè)交平(píng)台(tái)上，不(bù)少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐小程序的后(hòu)台，餐饮店老板(bǎn)可以(yǐ)做一(yī)些(xiē)数据分析，比如收入、销量等(děng)基础数据(jù)，当然也可以分析(xī)会员(yuán)充值情况(kuàng)、顾(gù)客画像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画(huà)像呢？华斌说，这些都可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设置不(bù)登录无法(fǎ)点餐(cān)，登录主要(yào)是(shì)获(huò)取微(wēi)信(xìn)昵称、头像，有(yǒu)的小程序也会获(huò)取(qǔ)手(shǒu)机号。如果觉得这样(yàng)做用户(hù)体验不好，还(hái)有其他办法，可在支付(fù)环节，设置开通(tōng)会员可领小额优惠券，大部分用户会(huì)注册(cè)，这样就获取了用户的微信信息(xī)和手机号(hào)。当然(rán)餐厅也可以设置(zhì)成(chéng)直接点餐，获取这些(xiē)信息的目的(de)是方便(biàn)以后运营，向顾客推送(sòng)餐(cān)厅的活动优惠信(xìn)息(xī)。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表(biǎo)示，当时(shí)业务人员曾告(gào)诉他(tā)可(kě)通过设置获(huò)取顾客信(xìn)息，且信(xìn)息(xī)越(yuè)全(quán)面(miàn)越有利(lì)于后期分(fēn)析客(kè)源。“我(wǒ)文化(huà)程(chéng)度有限(xiàn)，也(yě)不想搞(gǎo)这(zhè)些，开通扫码点餐(cān)就图个方便(biàn)，所以我们不提供个人信息也能点餐(cān)。”吕先生(shēng)说。

　　除了(le)被“收割”个(gè)人信(xìn)息，顾客每次点餐也都可以转(zhuǎn)变(biàn)为小程序的(de)流量，而商家可选(xuǎn)择通过接收(shōu)推(tuī)广(guǎng)广告获取(qǔ)广告费用。

　　据一(yī)位(wèi)小程序开发(fā)者(zhě)透露(lù)，点餐(cān)小程序(xù)也可以接(jiē)入第三方(fāng)广告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老(lǎo)板分钱。“当小程序(xù)的用(yòng)户量达到1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请接入广(guǎng)告，开(kāi)屏(píng)广告(gào)或者(zhě)插入小(xiǎo)程序中都可(kě)以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，餐(cān)饮店(diàn)可(kě)以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍，顾客点(diǎn)击(jī)一次他们分得的钱(qián)数并不固定，要(yào)看用户质量(liàng)，有(yǒu)时(shí)候点一(yī)下是几毛钱，有时(shí)候能达到一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔收入不多，一个(gè)月几(jǐ)百(bǎi)块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终(zhōng)会失去顾客(kè)

　　针对存在已久的强制扫(sǎo)码点餐(cān)，顾客们怨声载(zài)道，相5k是多少钱 5k是什么意思关(guān)部(bù)门(mén)组织也多次发文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并(bìng)非没有问题，还牵扯到个人信(xìn)息(xī)的(de)获取和使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可能(néng)详细准确地分析顾(gù)客(kè)画像、大(dà)范围准确(què)地(dì)推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅商(shāng)家通过设置扫(sǎo)码点餐(cān)小程序后(hòu)台，获取顾客个人信(xìn)息，内容有多有少(shǎo)，程度有深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了顾(gù)客必须提交个人(rén)信息，否则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不(bù)论(lùn)5k是多少钱 5k是什么意思强制顾客扫码点餐(cān)、过度(dù)收集顾客个人信息(xī)已违反相关法律规定(dìng)，单(dān)是(shì)把顾(gù)客当成冷冰冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在(zài)以服务为(wèi)首要要(yào)求的(de)餐饮(yǐn)业，顾客是一个(gè)个有温(wēn)度(dù)的(de)人，满足顾(gù)客(kè)需求，提供优良的服(fú)务，应是餐饮业的共识。强制(zhì)扫码点餐，实(shí)际(jì)上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间(jiān)有温(wēn)度的交流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需求(qiú)的便捷(jié)扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣(liè)，实际上是在违反诸多(duō)法律规定的基础上，将顾客(kè)当成(chéng)了(le)餐厅(tīng)经营营销(xiāo)的流量工具，甚(shèn)至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明(míng)确，首先强(qiáng)制扫码点餐不合理不(bù)合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫(sǎo)码点餐获取顾客信息(xī)，看(kàn)似(shì)“圈(quān)粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失(shī)去顾客(kè)。商家唯有意识到最好(hǎo)的营销手段是高质量的服(fú)务，才能真(zhēn)正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 5k是多少钱 5k是什么意思