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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是(shì)用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一(yī)定(dìng)要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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