干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明(míng)这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外(wài)观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯(kū)燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物(wù)所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一(yī)点(diǎn)海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可(kě)能是人工上色(sè)的(de)。

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