怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在(z2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米ài)必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上(shàng)去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形状较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴(liú)莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等(děng)级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识(shí)榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲(2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米lián)老练度(dù)会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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