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沙(shā)白(bái)瓜是凉性(xìng)食物吗

　　沙白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜(guā)又称(chēng)伊丽莎白瓜，归于杂(zá)交(jiāo)一代(dài)厚皮甜瓜，性(xìng)甘(gān)、寒。

　　2、说起来其具有早(zǎo)熟、优质、耐(nài)低温、耐弱光的特性(xìng)。

　　据了解果实圆形(xíng)，果皮金黄色，润滑，果肉洁(jié)白，肉质细嫩(nèn)多汁，味甜(tián)美，含(hán)糖(táng)量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样(yàng)挑甜的(de)

　　1、看色彩。

　　我们平(píng)常选择(zé)沙白(bái)瓜时，必(bì)定(dìng)要看(kàn)它表(biǎo)面(miàn)的色(sè)彩，由于老练今(jīn)后(hòu)的(de)沙白(bái)瓜色彩是金黄的，假如发(fā)现(xiàn)果皮发白或黄色较淡阐明(míng)还没有老(lǎo)练(liàn)，那么便(biàn)是不适合购买和食(shí)用。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择沙(shā)白瓜时，也能够闻它的气(qì)味(wèi)，而由(yóu)于老练今后的沙白(bái)瓜(guā)会发出(chū)出一(yī)种浓郁(yù)的甜香(xiāng)，这种香气在(zài)它没有瓜蔓的一端(duān)最明晰，假(jiǎ)如(rú)发现沙白瓜没有(yǒu)这种滋味，就阐明它没有熟透，或许滋(zī)味底子不甜。

　　3、沙白瓜是生果女(nǚ)皇的意思(sī)，含有多种人体所(suǒ)需的养(yǎng)分成(chéng)分和有利物质，如很多的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷(lín)、铁等矿(kuàng)物(wù)质。

　　且具有特(tè)别的(de)诱人芳香(xiāng)，养(yǎng)分(fēn)丰(fēng)厚是我国公(gōng)民遍及喜爱(ài)的(de)果品之一。

怎样(yàng)知(zhī)道挑哪个(gè)伊丽(lì)莎白瓜很甜？

　　一(yī)、果皮色(sè)彩

　　　　其(qí)实色彩(cǎi)能(néng)充沛代表瓜果的(de)日(rì)照(zhào)、老练、甜度等等状况，色彩要选很(hěn)深(shēn)黄的那种会(huì)比较(jiào)甜(tián)，假如是金黄色(sè)果(guǒ)皮千万不要买，大多(duō)数是生瓜蛋子(zi)，不会(huì)甜并且(qiě)还(hái)有(yǒu)苦滋味。

　　二、瓜果的滋(zī)味(wèi)

　　　　我们都知(zhī)道瓜果(guǒ)生长到必定程度(dù)都(dōu)会(huì)发出(chū)不同的滋味(wèi)。

　　能够在(zài)瓜尾巴那里闻(wén)，假如很浓郁的甜美气味，那么肯定(dìng)很甜(tián)了(le)。

　　假如滋味(wèi)很(hěn)淡的话，里(lǐ)边(biān)的瓜也(yě)不会(huì)很甜(tián)，不怎样喜爱太甜(tián)的顾客(kè)选择这(zhè)种也是能(néng)够的。

　　三、分量

　　　　水分与分量必定是有挂钩的。