柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而且味道(dào)也有(y勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝ǒu)些变了就不建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼中有大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的(de)时(shí)候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种柿(shì)饼还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并(bìng)且食(shí)用的时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议再食用了。勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝>

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因此在(zài)长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿(shì)饼(bǐng)打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待(dài)酒味消失勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝之后就可以正常食用了，不(bù)会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化(huà)合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌(jūn)的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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