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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的(de)话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露(lù)在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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