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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼(yú)

  刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水80寸电视机长和宽大概是多少厘米的,80寸电视的长和宽分别是多少厘米地区(qū),所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性,它们不仅能适应淡(dàn)水环境,还(hái)能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处,比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍(shāo)稍有(yǒu)些粗,占(zhàn)体长的(de)三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体长可达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)热带(dài)和温带水(shuǐ)域,但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部(bù)高,向后(hòu)渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻(wěn)端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻(bí)孔每(měi)侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌(hé)骨短(duǎn),向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄(shè)食(shí),入东平湖后,又(yòu)重新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后)产(chǎn)卵,产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下,陆续(xù)回海,一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

  长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪,肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一(yī)般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸,尤(yóu)其(qí)含有高比例的(de)活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河(hé),分(fēn)别到河流上游或在河口产卵,形(xíng)成(chéng)渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江(jiāng)下游从南京到(dào)南通的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地(dì)段。

  江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里,又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过(guò),渔(yú)船(chuán)竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来(lái)临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招(zhāo)引,围(wéi)者(zhě)如堵,争相选购(gòu),称秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐(lè)乎。

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