怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想(xi马云看未来商铺的前景ǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄(táo)皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄马云看未来商铺的前景表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照程马云看未来商铺的前景度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个(gè)明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的(de)多(duō)酚(fēn)类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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