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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温度(dù)很低的(de)情况下(xià)也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗height: 24px;'>正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面(miàn)的(de)杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了(le)对(duì)身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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