新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)吃(chī)法(fǎ)以及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法，新(xīn)鲜松茸的(de)存放方法和时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人(rén)体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含(hán)有人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养素，浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地(dì)被人体(tǐ)吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里进行保存(cún)，但一定(dìng)不能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地方(fāng)，这样(yàng)更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的影响，对松茸更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的时间(jiān)，口(kǒu)感变化(huà)也不会很(hěn)大，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng)，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的(de)品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极(jí)其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食(shí)用(yòng)。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即可(kě)使用，可(kě)根据自己的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可(kě)食(shí)用(yòng)，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸，那只能(néng)分(fēn)散冷藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之类的包裹起碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(qǐ)来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏(cáng)室，则碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别可以保(bǎo)存一(yī)周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存(cún)，具(jù)体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥(lì)出(chū)，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别