怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西)莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们(men)所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜(tián)美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨(jù)细和外(wài)观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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