芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会(huì)有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(gu朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁ǎn)是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生(shēng)的榨(zhà朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃(chī)法(fǎ)是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它(朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁tā)富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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