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岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

  人参果是(shì)可以放冰箱保鲜(xiān)的。

  参(cān)果(guǒ)可以放在(zài)冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟(shú)速(sù)度,延长食(shí)物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在(zài)一(yī)个(gè)月左右,做好能在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的(de)

  1、根据人参果的外(wài)形挑选。

  市面(miàn)上很多人(rén)参果(guǒ)的(de)果形都像个弥(mí)勒佛似(shì)的(de),这种人(rén)参果(guǒ)其实(shí)并不正(zhèng)宗。

  一般来(lái)说,真正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型的(de),或(huò)者(zhě)椭圆(yuán)形的。

  如果你买人(rén)参(cān)果看到的是一些奇形怪(guài)状的话,千万不要(yào)买了,以免会上当受骗。

  2、根据(jù)人参果的表皮来(lái)选择。

  如果想要吃到的是成熟的人参(cān)果,那(nà)么其表皮应当(dāng)是呈金黄(huáng)色的(de),当(dāng)然很(hěn)多(duō)成(chéng)熟的人参果还带(dài)有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹。

  如果买到的(de)是这类型的(de)人参果,那么不(bù)仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根据(jù)人参果所(suǒ)呈(chéng)现的色(sè)泽来选择。

  如(rú)果发现(xiàn)拿在(zài)手里(lǐ)的人参(cān)果(guǒ),其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮,而(ér)且表(biǎo)皮(pí)也十(shí)分(fēn)的光滑(huá),摸起来没有什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的话,这类型的(de)人参果质地上乘,是很值得购(gòu)买的。

怎么挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃(chī)

  人参(cān)果,原名叫(jiào)香(xiāng)瓜茄,又(yòu)名(míng)长寿果、凤(fèng)果,原产自南美洲的安第斯山,引进中国(guó)后(hòu),根据我们的神话给它取(qǔ)了“人参果”这一名字。

  人参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和(hé)钴等18种人体(tǐ)必需的微(wēi)量元(yuán)素(sù),同时脂肪含量和糖(táng)含(hán)量都不高,可(kě)以说是营养价值很高的一(yī)种水果。

  人参果吃起来也是(shì)清香美味(wèi),脆嫩多汁(zhī),因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

  人参果好归好,但是怎么挑人参果(guǒ),很(hěn)多朋(péng)友却(què)并不晓得(dé)。

  下面,就和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果的挑选(xuǎn)方法。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)形状

  市(shì)面上卖(mài)的人(rén)参果里(lǐ),大致可(kě)以分为两种形状(zhuàng),一种(zhǒng)是(shì)圆形的,还有一种(zhǒng)是长形的(de)。

  圆形(xíng)的(de)人参果,外表偏正圆形,颜色偏黄色(sè),果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足,吃起(qǐ)来嫩(nèn)爽多汁,口感比(bǐ)较甜(tián);长形的人参果(guǒ),外形偏细长状,颜色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色(sè),果(guǒ)肉(ròu)中水分含量略少,吃起来有点(diǎn)沙,口感也比较淡,甚至(zhì)还会有股鱼腥味,因此没(méi)有圆形的(de)人参(cān)果好吃。

  一句话总结,挑人参(cān)果(guǒ)时,记(jì)得看(kàn)下形状,优选圆形的人参果,味道比长形的人参果更加甘甜。

  挑人参(cān)果的表皮

  成熟后的人(rén)参果(guǒ),表皮为金黄色,看上去(qù)也比(bǐ)较(jiào)光滑,上面还带有紫色的条纹,色泽比较鲜(xiān)亮,这样的人(rén)参果,通常汁多肉甜,口感非常好;如(rú)果人(rén)参果表皮看上去(qù)没有光泽感,比较黯淡,或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng),说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)熟过了,或者放(fàng)很久了,口感通常(cháng)不太好,吃起来可能还有一股涩涩的味道。

  一句话总结,挑人参(cān)果(guǒ)时,记得看下果皮的颜色和(hé)状态,优选(xuǎn)表皮为金黄色,带(dài)有光泽感(gǎn)的人参果,这样的(de)人参果,味道通常比(bǐ)较甜。

  挑人参果(guǒ)的(de)重量

  挑人参果(guǒ)的时候(hòu),我(wǒ)们(men)还需要对比(bǐ)下重量。

  如(rú)果(guǒ)是(shì)个头差不多大小的人参果,可以放(fàng)在手里掂(diān)一掂重量(liàng),掂起来重的,说明果实里面的水分充足(zú),状态(tài)还比(bǐ)较新鲜(xiān),吃起来(lái)汁(zhī)水也更丰(fēng)富;掂起来(lái)很(hěn)轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得差不多了,既不新(xīn)鲜,吃起来口感也不好(hǎo)。

  一句话(huà)总(zǒng)结,挑人参果时,记(jì)得掂下重量,优选掂起来重的人参(cān)果(guǒ),说(shuō)明果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充(chōng)足,吃起(qǐ)来汁水也会更(gèng)多。

  挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的气味

  新鲜的人(rén)参果,闻起来有一股(gǔ)淡淡(dàn)的果香味,感(gǎn)觉(jué)比较清(qīng)雅(yǎ);如(rú)果闻不出气味,或(huò)者闻起来有一股腐败变质的气味,说明里(lǐ)面的(de)果肉可(kě)能(néng)已经开始腐烂了,这样的人参(cān)果就不要(yào)买了。

  一句话总(zǒng)结(jié),挑人参果(guǒ)时,记得闻(wén)下气味,优选闻起来有自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

  结语

  挑(tiāo)人参(cān)果时,大(dà)家只需记得“4挑”法则,从形(xíng)状、表(biǎo)皮(pí)、重量和(hé)气(q岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市ì)味(wèi)这四(sì)个方面,来挑(tiāo)选人参果,优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味(wèi)自(zì)然的人参(cān)果,这(zhè)样的人参果通常比较(jiào)新鲜,吃起来口感(gǎn)也更好。

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