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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失(s好好记住我在你体内的感觉hī)去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质(zhì)和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态(tài)的，而(ér)且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好(好好记住我在你体内的感觉hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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