市场上比(bǐ)较常见。

　　颜色明暗不(bù)一的。

　　这(zhè)种就得从中挑选出(chū)甜或酸或没什么(me)甜感的圣女(nǚ)果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗(àn)红色的(de)圣女果，基本上(shàng)就(jiù)定位(wèi)是水果型的(de)，所(suǒ)以不用挑选，99%的(de)都非常甜。

番茄如何挑甜

　　1、看颜(yán)色(sè)。

　　如果是正(zhèng)常(cháng)成熟(shú)的西(xī)红柿，它(tā)不会是通红的，根蒂周(zhōu)围是呈青绿(lǜ)色的，因(yīn)为这个部(bù)位长期晒不到太(tài)阳光。

　　而如(rú)果西红柿颜色(sè)特别红，整(zhěng)个果(guǒ)实均为(wèi)红色，则(zé)很有可能是催(cuī)熟(shú)的，所以这样的西红柿不建议大(dà)家购买。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正常成熟(shú)的(de)西红柿(shì)它都是非常饱满圆(yuán)润(rùn)的，形(xíng)状也比较规则，没有明显(xiǎn)的凸起。

　　而如果遇到有(yǒu)明显凸(tū)起、形状畸形的西红柿，大家一定不要购买，因为这样的西红柿很有可能是(shì)打了(le)激素催熟的，这样的西(xī)红柿不但汁(zhī)水少、口(kǒu)感(gǎn)差(chà)，不好吃也(yě)不健康(kāng)。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买(mǎi)西红柿(shì)的时候最好(hǎo)选(xuǎn)择果(guǒ)蒂比较小的，因为果(guǒ)蒂(dì)小的西红柿里(lǐ)面的硬筋少(shǎo)，口感会(huì)更(gèng)好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来(lái)硬邦(bāng)邦(bāng)的，口(kǒu)感要(yào)差(chà)一些。

　　4、看斑(bān)点。

　　买(mǎi)西红柿的时候，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)表面有均匀分布的白色斑点(diǎn)的(de)。

　　这(zhè)种有斑(bān)点的西红柿(shì)是(shì)沙瓤的，汁水(shuǐ)也多，口(kǒu)感(gǎn)会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自(zì)然成熟的好的西红(hóng)柿(shì)摸起来是(shì)有(yǒu)一定(dìng)软度和弹(dàn)性(xìng)的(de)，而如果西红柿(shì)摸起(qǐ)来(lái)很硬(yìng)，则很有可能(néng)是催(cuī)熟的(de)，这(zhè)样(yàng)的西红柿没味道、不好吃、口感差，大家记得不要(yào)购买。

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