红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而(ér)出(chū)现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别(bié)好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能(néng)看(kàn)到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺(quē)口的(de)就别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过(guò)久，或(huò)许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观(guān)，可是(shì)相比较来说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实(shí)的，假如(rú)是捏起(qǐ)来比较软的话，华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品(pǐn)种。

　　常常买红薯的人(rén)都知道，一般红薯会分(fēn)为红心的(de)，还有(yǒu)白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红薯的(de)甜度比白心的(de)口感会高一些，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后，里边的(de)色彩出现的是橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯(shǔ)，它的糖分比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所(suǒ)以吃起(qǐ)来就略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分不(bù)清它是红心(xīn)红薯(shǔ)仍是(shì)白心的红(hóng)薯，能够(gòu)直接问(wèn)问摊(tān)主就能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红(hóng)薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心(xīn)的(de)。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗(cū)的(de)红薯。

　　由于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为(wèi)“公(gōng)红薯”。

　　一般这类的(de)红(hóng)薯，它(tā)的吸收(shōu)养分成分比较均匀(yún)。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便(biàn)是母(mǔ)红薯了(le)。

　　这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜(tián)度特别低，并且(qiě)口感也(yě)特别(bié)的差。

　　就不(bù)主张我们购买(mǎi)啦。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)表(biǎo)皮(pí)。

　　在买红薯的时分(fēn)，必(bì)定要挑选外形丰(fēng)满，并且(qiě)洁净(jìng)润(rùn)滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假(jiǎ)如红(hóng)薯的外表皮(pí)高(gāo)低不平(píng)，并且(qiě)有虫眼的(de)话。

　　这样(yàng)的红薯就不主张购买(mǎi)啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯(s华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思hǔ)的时分，红薯的(de)外皮(pí)都会有带有一些(xiē)泥土。

　　而(ér)这些外面的泥土比较枯燥的话(huà)，就阐明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的。

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