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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要(yào)是(shì)含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素(sù)都(dōu)是(shì)溶解(jiě)状态的(de)，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(chǎng)选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即(jí)可。

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