榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c)精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是(学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cshì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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