鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶(hú)类的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为(wèi)它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各(gè)大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅(xùn)速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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